ERBE AROMATICHE

miele

La nostra azienda considera fondamentali per i propri piatti le erbe aromatiche particolarmente diffuse nel territorio della Brianza, tra queste salvia e rosmarino.

La coltivazione delle erbe aromatiche viene eseguita sulla collina di Montevecchia fin dagli anni Venti del Novecento: qui le erbe crescevano bene grazie al clima favorevole e all’assenza di gelate.

Oggi, accanto alle coltivazioni tradizionali, ci sono anche piccoli appezzamenti di basilico, maggiorana, menta, origano, timo, dragoncello, coriandolo.

 

La nostra passione si manifesta anche nell'uso che facciamo di tali erbe aromatiche nei piatti del nostro menù, tra i quali i tagliolini in salsa di ortiche, capretto con erbe aromatiche al forno, risotto al rosmarino, risotto del giorno, una delle nostre specialità, con rosmarino, zola, bietola, porcini, salsiccia e intrepido: tutti piatti che vi invitiamo a provare.

 

MIELE E ALTRI PRODOTTI

miele

Il nostro cordiale e disponibile personale vi aspetta per proporvi la vasta gamma di prodotti tipici del territorio della Brianza presenti nella nostra azienda.

Potrete farne deliziosi e sempre graditi regali ai vostri parenti ed amici per festeggiare occasioni speciali o anche solo per un piacevole omaggio.

Realizziamo confezioni regalo personalizzate con prodotti del Parco del Curone, in vendita diretta il venerdì dalle 16 alle 21 e il sabato e domenica dalle 10 alle 21.

Tra i prodotti che potrete trovare e degustare:

- miele

- salami

- vini

- formaggi

Su richiesta alla prenotazione prepariamo anche menù personalizzati senza glutine per andare incontro alle esigenze di tutti.

Contattateci al numero 335 6706689, vi aspettiamo numerosi!

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