LA GROTTA DEI SAPORI

salumi

La Cantina del Prufesur a Montevecchia in provincia di Lecco accoglierà i propri clienti con una tavola imbandita di affettati misti, formaggi tipici del territorio e verdure sott'olio e sott'aceto per dare inizio al vostro pranzo o alla vostra cena in allegria.

Tra i salumi più rinomati della zona una menzione spetta di sicuro al Salame Brianza Dop, ricavato da maiali provenienti dalle regioni Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna.

Il salame Brianza, compatto e di consistenza non elastica, si presenta di un colore rosso rubino uniforme, il profumo è delicato e il gusto dolce e piacevole.

Cosa aspettate? Vi faremo provare i prodotti migliori e genuini delle nostre terre brianzole.

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